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御菓子所 高八
長楽寺店
〒731-0143
広島県広島市安佐南区長楽寺1-1-44
電話  082-872-3718


2019年10月30日

茶菓子 注文品 銀杏・柿

お茶教室で使われるお菓子です
一般的にはお菓子と読みますが、
お茶の教室では茶菓子と読みます。
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posted by タカハチ たかいしたかお at 17:06| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月24日

照葉

1029 照りは.jpg照葉(てりは)・・・もう時期的ですね。和菓子でよく表現されます。晩秋になって霜がおりるころになると、山々のもろもろの雑木がの葉が、黄色や紅色に美しゅう色をかえる。柿の葉や、万作、櫨(はぜ)、漆(うるし)などなど。

木々の枝の先に、今にも散り落ちそうなさまは照葉の風情の象徴的な場面を思わせてくれる

後書き
皆さま、そろそろ秋が終わりますね。
posted by タカハチ たかいしたかお at 07:52| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月22日

即位礼正殿の儀 The coronation court 加冕法庭

今日は即位礼正殿の儀でしたので、
挙げさせて頂きます。
今時珍しい、上皇御存命の状態でした。
日本国バンザーイ

Today, it was a ceremonial court
 I will give you a list.
 It was unusual for the Emperor to survive.
Banzai, Japan

今天,这是一个礼仪法庭
 我给你清单。
 皇帝幸免于难。
日本万岁

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posted by タカハチ たかいしたかお at 18:36| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月19日

雑誌の取材が来られました!

昨日、
雑誌の方が取材に来られました。
カメラマンの方、ライターという形でした。 
来年度版です。
下のお菓子の紹介 横順
1、鋏菊
2、勝草
3、
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posted by タカハチ たかいしたかお at 10:49| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月14日

鶉 quail 鹌鹑

  鶉(うずら)こはなどり・・・このお菓子は求肥生地を焼きごてで表面に焦げ目をつけたお菓子で、同じ表現で菓銘「牡鹿」おじかもある。 鶉(うずら)は、きじ科の小鳥で野原に住む、又は人家で肉も卵も食用とされる為飼われている。鶏(にわとり)の雛(ひな)に似ていて、丸々として尾が短くて全身が褐色で黒と白の班がある。これを鶉班(うずらふ)といっている。鶉は風雅な鳥として、数々の歌に句に詠まれ、土佐派はもちろん、多くの絵にも残されているのは鶉の容姿の可愛らしさと、鳴き声が片鶉など悲恋のケ景物とされて来たからである。

洛南深草の里は鶉の名所として知られています、深草焼または鶉山焼があり、鶉の香合を作っていた。辻井播磨の作といわれている。

「 茶一服  鶉なくなり  朝の原  」   調  美

This candy is a candy that burns fertilizing dough on the surface and burns the surface.  The quail (Uzura) is a small bird of the family Kizidai and lives in the field, or is kept for human consumption as meat and eggs.  It resembles a chick of a chicken (chicken), has a short tail, a brown body, and black and white spots.  This is called a quail group.  The samurai is an elegant bird that has been enshrined in a number of songs. The Tosa school and many of the paintings are left with the cuteness of the appearance of the samurai and the cry of the song as a tragic love scene  Because it came.

 Shonan Fukakusa-no-sato is known as a famous spot for flies.  It is said to be a work by Sakurai Harima.

 "Cha-Ichi-no-Tomoe-no-Asahara" Choi

Uzura Kohanari…这种糖果是烤制的肥料面团,表面被烧焦,糖果“ Ojika”叔叔的表情也一样。 鹌鹑(Uzura)是Kizidai家族的小鸟,生活在田野中,或作为肉和蛋供人类食用。 它类似于鸡的小鸡,尾巴短,棕褐色,有K白斑点。 这称为鹌鹑组。 武士是一种优雅的鸟儿,已融入许多歌曲中,土佐学校和许多画作都保留了武士的外表可爱和悲惨的爱情场景中的歌声 因为它来了。

 湘南深草之乡是著名的苍蝇胜地。 据说是樱井播磨的作品。

 彩“茶一智之荒原”崔
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posted by タカハチ たかいしたかお at 18:21| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月12日

紅楓 Kurisu 栗须

「紅楓」べにかえで・・・秋といえば、紅葉ですよね。紅葉といえば、広島ではやはり楓になるんでしょうね。木々が色づき始めて身頃は、まだ先だと思いますが、少し先取りで表現しました。秋には欠かせないお菓子の一つですね。   

“Red Shrimp” Benikae… Speaking of autumn, it is colored leaves.  Speaking of autumn leaves, it's still a habit in Hiroshima.  I think that the body is still ahead after the trees start to change color, but I expressed it a little ahead of time.  It is one of the sweets that are indispensable in autumn.

“红虾”贝尼凯…说到秋天,那是彩色的叶子。 说到秋叶,广岛仍然是一种习惯。 我认为在树木开始变色之后,身体仍在前方,但是我提前表达了一下。 它是秋天必不可少的甜点之一。
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posted by タカハチ たかいしたかお at 10:36| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月11日

「梢の錦」・・・梢(こずえ)とは、樹木の先端の部分のことや、木々の末を意味する言葉で、木々の紅葉してきた様を表現したものです。
後書き
そろそろ秋らしい気候になってきました。
皆様方どのようにお過ごしでしょうか。
これからもよろしくお願い申し上げます。
(ブログを)
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posted by タカハチ たかいしたかお at 18:05| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月10日

  「菊」・・・菊を表現した、とっても可愛らしいお菓子ですね。外郎生地で中アンは黄味餡製です。
後書き
今、僕はあるアニメにハマっています。
そのアニメの名前異世界はスマートフォンとともにというアニメです。
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posted by タカハチ たかいしたかお at 19:18| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月08日

福俵

「福俵」・・・最近では、米といえばビニールの袋に入れられて3`、5`、と色々ありますが、昔は俵に米を入れていました。俵は、わらなどを編んで作った円筒状の袋のことで米以外にも炭などを入れることもあったそうです。

菓銘「福俵」は秋の収穫を祝う象徴として表現されます。近代では、米を畦に干すのも、ビニールのネットを被せて鳥獣から米を守るそうです。時代とともに季節の風貌も様変わりしていくものですね。
後書き
そろそろ小学校では運動会や中学校では後期が始まった辺りですか?
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2019年10月05日

和希の話 The story of Kazuki 一月的故事

和希の話
こんにちは。
今日は僕のゲーム話をさせて頂きます。
最初に質問に1つ答えさせて頂きます。
ある友達のA君からの質問で、
ゲームは何がいいか1番おすすめ?
答え
World of Tanksと言うゲームです。
何がおすすめって言うと、チュートリアルをクリアしたらゴールド(ゲーム内通貨)が2400枚もらえますからおすすめですよ。!
次に紹介するのは
このゲームです。
ちなみに僕は艦艇大好きな人です。
僕が作った艦艇を紹介します。
名前はエクスト級原子力空母です

The story of Kazuki
Hello.
Today I will talk about my game.
First, I will answer one question.
A question from a friend A
What is the best game for you?
answer
A game called World of Tanks.
What is recommended is that if you clear the tutorial, you will get 2400 gold (in-game currency).  !
The next is to introduce
This game.
By the way, I am a person who loves ships.
Introducing the ship I made.
The name is an ext-class nuclear aircraft carrier

一月的故事
 你好
 今天,我将谈论我的比赛。
 首先,我将回答一个问题。
 朋友的提问A
 什么是最适合您的游戏?
 回答
 一款名为《坦克世界》的游戏。
 建议您通过清除本教程将获得2400金币(游戏中的货币)。  !
 接下来是介绍
 这个游戏。
 顺便说一句,我是一个爱船的人。
 介绍我制造的船。
 这个名字叫上级核航空母舰
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posted by タカハチ たかいしたかお at 12:50| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月02日

リンドウ

  「りんどう」・・・山野に生える。りんどう科の多年生植物で、高さ30〜60センチ。秋び青紫色、鐘状の花が咲く観賞用の植物で根は薬用になる。春に咲く小型のものもある。
 
世間話、
ついに10%になってしまいましたー。
高八は税率が8%のままです。
どんどん来てください。
ただお店にはイートインスペースはありません。
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posted by タカハチ たかいしたかお at 19:10| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年10月01日

神無月 Kannazuki Kannazuki

「神無月」かんなづき・・・今日より10月ですね。毎月1日は、その月の異名を紹介していますが今月10月の異名(陰暦の十月)は、新米で酒を造る季節なので醸成月が転じたといわれています。 世俗的には、諸国の神々が島根県の出雲大社に集まるからといわれ(神去月ともいう)、島根県では「神有月」という。この時期から時雨を見る」月なので時雨月ともいう。 他に、は初霜が下るから初霜月とも、他に陽月、良月、方冬などと異名あれる。

“Kannazuki” Kannazuki… October from today.  On the first day of every month, the nickname of the month is introduced, but the nickname of October of this month (October in the lunar calendar) is said to be the season for brewing sake in the new rice.  Secularly, it is said that the gods of each country gather at Izumo Taisha Shrine in Shimane Prefecture (also known as Kagetsutsuki).  It ’s also called a rainy month because it ’s the moon.  In addition, since the first frost falls, the first frost month is also known as the positive moon, good moon, and winter.

“ Kannazuki” Kannazuki…从今天开始的十月。 在每个月的第一天,都会介绍该月的昵称,但是据说这个月的十月(农历的十月)是新大米酿造清酒的季节。 在世俗上,据说每个国家的神都聚集在岛根县的出云大社(也称为景月)。 因为又是月亮,所以也称为雨月。 另外,由于第一次霜降,所以第一霜月也称为正月,良月和冬季。
posted by タカハチ たかいしたかお at 19:11| 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする